小魏鸭脖店

"小魏鴨脖（シャオウェイヤボー）は、 日本初の国産あい鴨のネックを使った中華薬膳料理専門店です。
新たな中華料理としてを東京を中心に４店舗、埼玉県に１店舗を展開しています。

中国の屋台料理から発祥した小魏鴨脖は当初、日本でも中国の味そのままに味わえると知られ、
留学生や在日中国人に人気でした。

最近、日本人にも大変人気で行列ができる店になってきました。
私たちは、これからも惜しぬ 努力で新しい食文化を世界へ伝え続けます。"